6 Destinos Gastronômicos no Brasil

10 ago 2021 |

O Brasil é cheio de lindas paisagens naturais e muito rico em cultura. Mas também é muito conhecido por muitos pela comida típica e é por isso que o Turismo Gastronômico vem ganhando força no país..

Em cada canto do Brasil você irá encontrar pratos únicos, com temperos brasileiro que deixam tudo melhor. 

O Turismo Gastronômico cresce a cada dia no mundo todo, é um ótimo atrativo para os viajantes que desejam conhecer seus destinos além das belas paisagens e pontos turísticos famosos. 

Se você ama comer e conhecer mais a fundo a cultura de um destino pela comida, anote aí 6 destinos gastronômicos que você precisa conhecer.

 

1 – Belém do Pará

 

Um dos destinos mais conhecido pela gastronomia local nunca deixa seus viajantes na mão. São mais de 400 anos de variedades de receitas indígenas, europeias e africanas que dão todo o sabor a comida do Belém do Pará.

Viva uma verdadeira experiência gastronómica paraense na maior feira de rua da América, o mercado Ver-O-Peso. Encontre diversos tipos de comida, é uma ótima oportunidade de conhecer mais sobre Belém.

É claro, não deixe de saborear o famoso açaí, que aqui no Pará tem outras utilidades, ele é servido de acompanhamento de um peixe e ainda leva farinha, você precisa experimentar.

 

2 – Salvador

 

A comida baiana é um dos orgulhos do Brasil, com uma mistura de cultura africana, a comida baiana é uma das queridinhas de muitos turistas no mundo todo. 

Bem em um dos pontos mais famosos de Salvador, no Pelourinho, você pode conhecer uma gastronomia bem típica da cidade. Ali há sempre muitas barracas que vendem acarajé com aquela pimenta que atrai os viajantes. 

Os baianos são conhecidos pelo gosto pela pimenta e muito azeite de dendê. Em sua viagem para Salvador você irá experimentar pratos com peixe, plantas e frutas. Será uma viagem para literalmente conhecer mais do turismo gastronômico. 

 

3 – São Paulo

 

São Paulo é uma das cidades mais populosas do Brasil e por isso não poderia deixar de estar de fora dos destinos gastronômicos do país. A cidade proporciona aos seus habitantes e turistas diversos festivais de comida, além das famosas comidas de rua, cheias de sabor e restaurantes de alta gastronomia espelhados por toda capital. 

A gastronomia da cidade é bem diversificada devido ao número muito grande de imigrantes do mundo todo. Há bairros que abrigam uma gastronomia específica, trazendo o melhor do da culinária vinda dos imigrantes, como portugueses e italianos. 

Reserve um dia de sua viagem a São Paulo para fazer um tour gastronômico pela cidade e experimentar tudo que ela tem a oferecer.

 

4 – Belo Horizonte

 

Um destino cheio de surpresas gastronômicas mineiras, com uma culinária saborosa que te espera. Chefs reconhecidos mundialmente possuem restaurantes em Belo Horizonte, que é referência muitas vezes ao ser falado sobre gastronomia no Brasil, já que em 2019 recebeu o título de Cidade Criativa da Gastronomia, pela Unesco. 

A comida mineira é apreciada por viajantes do mundo todo, que buscam Belo Horizonte para experimentar desde petiscos deliciosos a grandes quantidades de comida feita no fogão a lenha, que deixa a comida mineira muito mais gostosa. A cidade possui grande número de bares que servem boas quantidades de deliciosas comidas, cervejas artesanais e muita aguardente. 

 

5 – Porto Alegre

 

Acho que todo mundo já ouviu falar no churrasco gaúcho. Não é de se admirar a fama da gastronomia de Porto Alegre, onde os detalhes fazem toda a diferença na hora de preparar uma boa carne. 

O estado de Porto Alegre foi um dos primeiros do país a ter uma grande criação bovina no país, por isso a variedade de carnes e como elas são preparadas são características gaúchas que você precisa experimentar em um tour gastronômico. 

Para a preparação de um bom churrasco é preciso ter atenção com os talheres para os cortes da carne, o tempo de preparo e até a madeira para o fogo, tudo para você ter a melhor experiência gastronômica quando for visitar Porto Alegre.

 

6 –  Fortaleza

 

Aqui o que prevalece é a culinária nordestina. Muitos pratos feitos de frutos do mar, como lagostas, camarões e caranguejos são destaques na gastronomia em Fortaleza, já que os principais pratos se baseiam na pesca, pecuária e em culturas agrícolas. 

Para deixar sua experiência gastronômica ainda melhor, muitos restaurantes da cidade estão localizados à beira mais, e nada melhor do que apreciar uma boa comida com uma paisagem única de Fortaleza. 

A noite os bares a beira mar, festivais e barracas com comidas tradicionais, fazem de Fortaleza uma cidade bem popular entre os destinos gastronômicos no Brasil.

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